土鯪魚煲湯大全 土鯪魚湯怎么做

土鯪魚煲湯大全 土鯪魚湯怎么做

1、原料:鮮粉葛,鯪魚,瘦豬肉 , 蜜棗,陳皮,姜,鹽 。
2、粉葛洗凈切塊 。
3、蜜棗去核,陳皮泡軟 。
4、姜洗凈,切片 。【土鯪魚煲湯大全 土鯪魚湯怎么做】

5、瘦肉洗凈切塊,鯪魚洗凈拭干水 。
6、鍋中放油,爆香姜片,放入鯪魚煎至雙面呈金黃色,盛入瓦煲內待用 。
7、瓦煲注入適量清水,放入陳皮、蜜棗大火煮沸,小火煲1個小時 。
8、放入粉葛、瘦肉和鯪魚拌勻,以大火煮沸改小火煲45分鐘,下鹽調味即可 。

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