1、主料：600g鵝肉 。
2、配料：適量油、適量鹽、適量姜、適量蒜、適量醬油、適量八角、適量香葉 。
3、將蒜姜準備好 。
4、將大鵝入油鍋炸制金黃，撈出 。
5、熱鍋放入油 ， 放入姜蒜爆香 。
6、放入大鵝，加入醬油，八角，料酒，香葉 。
7、放入適量的鹽 。
8、文火煮30分鐘 。
【鮮美燒鵝肉怎么做 鮮美燒鵝肉怎么做好吃】9、取出晾涼，切塊裝盤就可以了 。
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2、配料：適量油、適量鹽、適量姜、適量蒜、適量醬油、適量八角、適量香葉 。
3、將蒜姜準備好 。
4、將大鵝入油鍋炸制金黃，撈出 。
5、熱鍋放入油 ， 放入姜蒜爆香 。
6、放入大鵝，加入醬油，八角，料酒，香葉 。
7、放入適量的鹽 。
8、文火煮30分鐘 。
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