1、食材：綠豆沙250g、水270g、糖900g、黃油20g、木薯淀粉30g、牛奶80g、糯米粉250g 。
2、將綠豆洗凈，倒入盆里放入蒸烤箱蒸30分鐘 。
3、再找一個盆倒入木薯淀粉，糯米粉，60g糖攪拌均勻 。
【烤箱綠豆糕的做法簡單 蒸烤箱制作綠豆糕方法】4、倒入水攪拌至混合，過篩一次 。
5、放入烤箱蒸15分鐘 。綠豆蒸好取出倒入30g糖 ， 牛奶打至泥 。倒入煮鍋中，翻炒至水分減少 。
6、面皮蒸好取出，呈熱的時候倒入20g黃油融化一起 。用軟刮刮出面皮，手揉至順滑 。在操作臺上進行趕?。?將綠豆沙泥撲在皮上 。
7、面皮卷起來，用刮板切成均勻大的即可，包上保鮮膜即可 。
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