山羊的品種不同重量也不同 ， 一只成年山羊的體重大約在100斤左右，能出60斤左右的肉，20斤左右的骨頭 。根據其經濟用途可以分為乳用型、肉用型、絨用型三類 。目前世界上體型最大的黑山羊是薩能黑山羊，其它體型較大的黑山羊品種還有努比亞黑山羊、大足黑山羊等 。
一、一只山羊多少斤
1、一只成年山羊多少斤
山羊的品種不同重量也不同，一只成年山羊的體重大約在100斤左右，宰殺后能出60斤左右的肉 ， 20斤左右的骨頭 。
2、山羊的種類
按其經濟用途分為：乳用型、肉用型、絨用型這三類 。
（1）乳用型
主要生產山羊乳 。乳用山羊的典型外貌特征是：具有乳用家畜的楔形體型，輪廓鮮明，細致緊湊型表現明顯 。產乳量高，奶的品質好 。
（2）肉用型
主要生產山羊肉 。肉用型山羊的典型外貌特征是：具有肉用家畜的矩形體型，體軀低垂，全身肌肉豐滿 。早期生長發育快，產出的山羊肉量多，肉質好 。其中波爾山羊、黑山羊等為現代農區發展的經濟性養殖品種 。
（3）絨用型
主要生產山羊絨 。絨用山羊的外貌特征是：體表絨、毛混生，毛長絨細，被毛潔白且有光澤，體大頭??，矩愔厚?背平直，后軀發達 。產絨量多 ， 絨質量高 。
二、體型最大黑山羊品種
目前世界上體型最大的黑山羊是薩能黑山羊，其它體型較大的黑山羊品種還有努比亞黑山羊、大足黑山羊等 。
1、薩能黑山羊
（1）繁殖性能
①薩能黑山羊公羊 ， 初配種時間為6-9個月齡，母羊配種時間為5-7月齡，發情持續時間1-2天，懷孕時間136-147天 ， 發情間隔時間20-40天，羔羊初生重一般在3.6公斤以上，輔乳期70天，羔羊成活率為96%-98% 。
②薩能黑山羊一年2胎，平均產羔率253.1%，其中，初產母羊產羔率為163.54%，經產母羊產羔率為270.5% 。
（2）體重
①成年公羊體重最大可達400斤 ， 成年母羊體重最大可達260斤 。
②薩能黑山羊二月齡斷奶體重：公羊28.16千克，母羊21.20千克，高于國內50%其它品種 。
2、努比亞黑山羊
（1）外形特征
①努比亞黑山羊基本屬于我國生長速度最快和最大的山羊品種，成年公羊一般體重可達300斤以上，成年母羊可達200斤以上 。
②努比亞黑山羊成年體高：公羊一般為120cm，母羊為103cm 。
（2）飼養管理方式
①丘陵地區的農戶普遍采用圈養或栓養組合的兩種方式，山區多采用放養為主，多數農戶圈養和拴養 。
②羊舍內建有漏糞式羊床、水槽、食槽等設施，主要以野生牧草、樹葉樹枝、藤蔓、農戶稿桿和人工種植牧草為飼草，補飼的精料以玉米、小麥、麥麩為主，適當添加飼料添加劑 。防疫上每年打好兩次預防針，按季節驅蟲 。
③努比亞山羊的飼養要注意定時、定量、定質 。
3、大足黑山羊
（1）外形特征
①成年母羊體型較大，全身被毛全黑、較短，膚色灰白，體質結實，結構勻稱 。頭型小巧 ， 頸細長，額平而窄 ， 多數有角有髯，角灰色、較細、向側后上方伸展呈倒八字形 。鼻梁平直 ， 耳窄且長，向前外側方伸出 。乳房大、發育良好，呈梨形，乳頭均勻對稱 ， 少數母羊有副乳頭 。
【一只山羊多少斤，體型最大黑山羊品種】②成年公羊體型較大，頸長，毛長而密，頸部皮膚沒有皺褶，少數有肉垂 。軀體呈長方形 ， 胸寬深，肋骨開張，背腰平直，尻略斜 。四肢較長，蹄黑色、質堅硬 ， 尾短尖，兩側睪丸發育對稱，呈橢圓狀 。
（2）產區分布
大足黑山羊的原產地是重慶大足區 。由于該地農業經濟較為發達，氣候溫暖宜人，牧草資源豐富，適合該山羊生長 。
