1、種植時間茄子適合在初春和初秋兩個時間段種植，春季1-2月播種，到4-6月就可以進行采收;秋季在7-8月播種，10-12月收獲 。
2、選擇優質種子好種子的選擇，也是很重要的 。買種子的時候，一定要看一下種子的顆粒是不是很飽滿 ， 有沒有被蟲子咬過 。確保蟲子質量沒有問題，然后再催芽、育苗 。種子的質量好，出苗才能又快又整齊 。種子的質量不好，出芽率低，出苗也不整齊，都是大小不一的樣子 。
3、種植密度種植茄子 ， 密度一定要合適 。如果種植太稀，茄子長得挺大，但是產量低 。如果種植太稠，質量又上不去了 。種植茄子，一定要控制好密度 。定植的時候 ， 茄子苗苗之間的距離不能低于30厘米，行行之間的距離不能低于60厘米 。這個密度一般是較為合適的 。
4、光照、溫度茄子喜光 ， 種子出芽以后，光照要供應充足 。如果光照供應不夠，茄子幼苗不長，葉子還會發生卷曲 。要是在這個階段 ， 再趕上連陰雨的天氣，要及時進行補光 。關于溫度，在育苗階段溫度也不能太高了 。如果溫度太高，茄子幼苗兒就會出現旺長的情況 。定植之前 ， 地里要鋪設地膜 。主要是為了保溫，也是為了保墑 。由于茄子具有喜光的特性，光照如果供應不到位，幼苗也長不好 。如果溫度控制不合適 ， 幼苗也會長瘋 。這兩個方面一定要引起足夠的重視 。
5、補充葉面肥茄子喜肥，在生長過程中，肥料一定要供應充足了 。如果發現茄子葉子發黃，茄子植株長得很慢 ， 就要及時給茄子上肥料 。如果茄子上了肥料以后，茄子的生長情況沒有得到改善，這個時候就要及時噴施葉面肥 。尤其是茄子已經收了一茬以后，一定要及時補充葉面肥 。肥料供應充足了，下一茬收獲才能有保障 。
秋季的茄子種植要注意什么1.水分管理
茄子定植后對水分要求較嚴 ， 要及時控水蹲苗，避免植株出現徒長現象 。蹲苗時間為10—15天進行一次，以促進植株根系下扎，為后期茄子高產優產打好基礎 。在蹲苗結束后適時噴施新高脂膜，可隔絕病菌侵染、提高植株抗自然災害能力和光合作用強度，保護茄子茁壯成長 。
2.施肥管理
茄子生長期間保持充足的養分供應，是確保果實高產優產的重要前提；秋季茄子開花結果期間，必須每10～15天根部施一次優質有機肥或氮磷鉀混合肥，配合在茄子開花前、幼果期、膨大期噴施菜果壯蒂靈，以提升植物吸水吸肥力度，促使茄子循環坐果率高 ， 果實發育快，高產、穩產、優質 。
3.苗期管理
苗期進行2-3次間苗，除去過密過弱苗 。育苗期正值雨季，濕度大，特別要注意防止猝倒病、立枯?。?可少澆水 。病害發生后立即拔除病苗，撒適量草木灰控制蔓延 。此外，避免漚根和秧苗徒長 。視秧苗生長情況追施腐熟的清淡人糞尿1-2次 。苗齡35-40天，選晴天傍晚或陰天定植 。
4.病蟲害防治
【茄子的種植方法和管理技術 茄子的種植方法和管理技術茄子長幾片葉子開始打底葉】茄子在秋季高溫干旱時期易受茶黃螨、蛀莖蟲、蚜蟲、白粉虱、炭疽病、綿腐病、灰霉病等為害 ， 造成大量落花落果并使果實畸形，嚴重影響茄子產量與質量；田間管理需根據病蟲害發生規律，及時在其發生前就使用針對性藥劑噴施防控，用藥防治時可與光合營養膜肥混合使用，以助力植株吸收光能、提高肥效，提升元氣、茁壯成長 。
