海參苦瓜一起怎么做 海參和苦瓜怎么做好吃

海參苦瓜一起怎么做 海參和苦瓜怎么做好吃

可以做苦瓜燒海參,具體做法如下:
1、材料:泡發好的海參750克、苦瓜400克、彩椒條15克、蒜頭20克、紅燒醬10克、蠔油8克、老抽5克、糖5克、雞粉3克、鹽3克 。

【海參苦瓜一起怎么做 海參和苦瓜怎么做好吃】2、苦瓜洗凈去瓤,切薄片 。
3、蒜粒爆香,加入苦瓜翻炒 , 調味裝碟 。
4、泡發好的海參切塊,用高湯煨十分鐘,然后把湯濾掉 。
5、再加入少許高湯調味,勾芡后繼續燒5分鐘即可 。

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