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蒸芋艿的做法 蒸芋艿的做法竅門

做法

蒸芋艿的做法 蒸芋艿的做法竅門

【蒸芋艿的做法 蒸芋艿的做法竅門】1、備好毛芋 。
2、加入適量白醋細鹽 。
3、微泡一會再洗干凈 。鍋內加水 ， 上蒸盤，隔水蒸制 。
4、上蓋，先大火煮開再轉小火燜煮15-20分鐘 。
5、醺點醬油吃就很不錯哦 。

6、芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用；其豐富的營養價值，能增強人體的免疫功能，可作為防治癌瘤的常用藥膳主食 。在癌癥手術或術后放療、化療又其康復過程中 ， 有輔助治療的作用 。

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