采摘生菜不是連根拔起，它成熟以后可以從外圍葉子開始采摘 ， 最后一次采摘時從基部割下來即可，栽培生菜的時候，需要讓它有充足的水分，還需要定期為其施加薄肥 ， 注意病蟲害的管理措施要做好，這樣生菜才能旺盛生長 。
采摘生菜需要連根拔起嗎 1、從外圍摘【生菜采摘是連根拔起嗎】
生菜采摘不需要連根拔起，觀察到它長大成熟后，我們可以將外圍的葉子摘下來食用 ， 留下里面的小葉子，這樣一段時間后小葉就能長大 ， 一般可以重復2-3次，最后一次采摘時將生菜從基部完整的割下來即可 。
2、水分需求
生菜喜歡在濕潤的環境中生長，它的整個生育期都需要有充足的水分，所以栽培生菜的時候需要勤澆水，保持土壤微微濕潤最為適宜，不然水分不足，生菜就會生長不良，注意采收生菜前要停止澆水，不然不好貯藏運輸 。
3、勤施薄肥
生菜的生長需要充足的養分，種植它之前，需要在土壤里面施加適量的基肥，以提高土壤的肥力，之后生菜生長過程中，需要結合澆水定期為其追施薄肥，以滿足生菜生長所需的養分，這樣生菜才能旺盛生長 。
4、防治病害
在生菜生長期間要注意防治病害，它可能會產生軟腐病、霜霉病和菌核病等病害 ， 出現這些病害，我們就需要在發病早期對癥使用殺菌藥劑對生菜進行噴灑，日常管理生菜時 ， 要合理密植和定期中耕 ， 以降低它產生病害的幾率 。
