面包黃金蝦做法圖解

【面包黃金蝦做法圖解】1、中蝦洗凈 , 剝去頭、殼,留尾部 。在面包糠中放入蒜茸,混合均勻后待用 。
2、雞蛋磕入碗中,攪打成蛋液,捏住中蝦尾部,將蝦肉放入蛋液中,均勻的蘸上一層蛋液 。
3、將中蝦放入蒜茸面包糠中,使其均勻的裹上一層面包糠 。
4、中火燒熱鍋中的油,待燒至五成熱時 , 將中蝦放入炸制約2分鐘,呈金黃色 , 再撈出瀝干油分 。
5、將鹽、牛奶和黑胡椒奶酪放入鍋中 , 用小火慢慢熬煮至奶酪完全融化 。
6、最后將奶酪汁淋在中蝦上,再撒上法香碎即可 。

相關經驗推薦