1、食材：蠶豆，蛋，辣椒，蔥，姜，蒜，油，鹽 ， 雞精 ， 糖各適量 。
2、將蠶豆洗凈，將雞蛋打至碗中，攪拌均勻 。首先在防彈油鍋里炒雞蛋，然后盛出備用 。
【炸新鮮蠶豆怎么做好吃 鮮蠶豆怎么做好吃】3、把蔥姜蒜洗凈，剁碎，然后放入油鍋，炒香，放入辣椒切絲 ， 翻炒，過一會兒再放入蠶豆，加些鹽調味 ， 再把雞蛋倒進去，加一些雞精，再加一些雞精和糖提鮮，炒熟后就可以了 。
1、食材：蠶豆，蛋，辣椒，蔥，姜，蒜，油，鹽 ， 雞精 ， 糖各適量 。
2、將蠶豆洗凈，將雞蛋打至碗中，攪拌均勻 。首先在防彈油鍋里炒雞蛋，然后盛出備用 。
【炸新鮮蠶豆怎么做好吃 鮮蠶豆怎么做好吃】3、把蔥姜蒜洗凈，剁碎，然后放入油鍋，炒香，放入辣椒切絲 ， 翻炒，過一會兒再放入蠶豆，加些鹽調味 ， 再把雞蛋倒進去，加一些雞精，再加一些雞精和糖提鮮，炒熟后就可以了 。
