1、牛排清水浸泡2小勺，去血水 ， 放入鍋中 。
2、倒入紅酒，醬油 ， 干羅勒，月桂葉，補適量清水至沒過牛肉 。
3、加入洋蔥，煮開轉小火，燉1小時 。
4、加入切成塊的胡蘿卜和西芹，加入鹽調味，燉到牛肉軟爛 。
【怎么燉好吃牛排 如何正確吃牛排】5、根據個人口味加入適量的調味 。
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4、加入切成塊的胡蘿卜和西芹，加入鹽調味，燉到牛肉軟爛 。
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