【海蝦丸怎么做】1、海蝦洗凈去頭加入少許料酒和姜片入味 。
2、大約20分鐘后 剝皮去殼 。
3、這是最重要的而且最費時間的一道工序了 ---去蝦線 。
4、把去好蝦線的蝦放入攪拌器中 ， 然后放入一小碗清水，開始攪拌！
5、在把準備好的雞蛋、淀粉、鹽分別放入攪拌好的蝦中，用筷子不停的攪拌即可 。
6、燒好一鍋開水，用手捏出丸子，放入鍋內 ， 沸騰后撈出！
【海蝦丸怎么做】1、海蝦洗凈去頭加入少許料酒和姜片入味 。
2、大約20分鐘后 剝皮去殼 。
3、這是最重要的而且最費時間的一道工序了 ---去蝦線 。
4、把去好蝦線的蝦放入攪拌器中 ， 然后放入一小碗清水，開始攪拌！
5、在把準備好的雞蛋、淀粉、鹽分別放入攪拌好的蝦中，用筷子不停的攪拌即可 。
6、燒好一鍋開水，用手捏出丸子，放入鍋內 ， 沸騰后撈出！
