1、食材：米粉、火腿一根、洋蔥四分之一、雞蛋兩顆、卷心菜、豆芽、胡蘿卜、蒜 。
2、干米粉開水浸泡三至五分鐘后瀝水待用 。青菜切絲、洋蔥切絲、蒜切丁 。鍋預熱加油，打雞蛋炒碎后盛出 。【廣東米粉怎么炒好吃 廣東米粉怎么炒好吃又簡單】
3、鍋內熱油放蒜末爆香，放洋蔥和胡蘿卜絲炒香 ， 放火腿翻炒 ， 倒米粉炒勻后倒老抽、蠔油炒勻，加青菜炒至斷生加雞蛋末即可 。
1、食材：米粉、火腿一根、洋蔥四分之一、雞蛋兩顆、卷心菜、豆芽、胡蘿卜、蒜 。
2、干米粉開水浸泡三至五分鐘后瀝水待用 。青菜切絲、洋蔥切絲、蒜切丁 。鍋預熱加油，打雞蛋炒碎后盛出 。【廣東米粉怎么炒好吃 廣東米粉怎么炒好吃又簡單】
3、鍋內熱油放蒜末爆香，放洋蔥和胡蘿卜絲炒香 ， 放火腿翻炒 ， 倒米粉炒勻后倒老抽、蠔油炒勻，加青菜炒至斷生加雞蛋末即可 。
