1、食材：蘆蒿、豬肉、料酒、精鹽、味精、醬油、蔥花、姜末 。
2、將蘆蒿去雜洗凈，入沸水鍋焯一下 ， 撈出擠水切段 。豬肉洗凈切絲 。
【蘆蒿炒肉絲如何做 蘆蒿炒肉絲烹飪方法】3、鍋燒熱下肉絲煸炒，加入醬油、蔥、姜煸炒 ， 再放入料酒 。精鹽炒至肉絲熟而入味，投入蘆蒿炒至入味，出鍋即成 。
1、食材：蘆蒿、豬肉、料酒、精鹽、味精、醬油、蔥花、姜末 。
2、將蘆蒿去雜洗凈，入沸水鍋焯一下 ， 撈出擠水切段 。豬肉洗凈切絲 。
【蘆蒿炒肉絲如何做 蘆蒿炒肉絲烹飪方法】3、鍋燒熱下肉絲煸炒，加入醬油、蔥、姜煸炒 ， 再放入料酒 。精鹽炒至肉絲熟而入味，投入蘆蒿炒至入味，出鍋即成 。
