1、主料：土雞1只、生姜1塊、大蔥3段、草果1個、香菜2根 。
2、輔料：鹽5克 。
3、土雞洗凈 。
4、剁成塊后焯水 。
【土雞湯怎么燉最好喝 燉土雞湯的做法】5、鍋里不放油，直接將焯水的雞塊放入鍋內翻炒 。水分炒干后放大蔥段，生姜塊，草果和白酒翻炒 。
6、加入適量的清水，燒開 。
7、雞肉和湯倒入湯煲中 。
8、大火燒開，轉小火一個小時 。最后十五分鐘放鹽 。
9、出鍋前放香菜段即可 。
1、主料：土雞1只、生姜1塊、大蔥3段、草果1個、香菜2根 。
2、輔料：鹽5克 。
3、土雞洗凈 。
4、剁成塊后焯水 。
【土雞湯怎么燉最好喝 燉土雞湯的做法】5、鍋里不放油，直接將焯水的雞塊放入鍋內翻炒 。水分炒干后放大蔥段，生姜塊，草果和白酒翻炒 。
6、加入適量的清水，燒開 。
7、雞肉和湯倒入湯煲中 。
8、大火燒開，轉小火一個小時 。最后十五分鐘放鹽 。
9、出鍋前放香菜段即可 。
