1、食材:紅薯2個、面粉200g、雞蛋2個、牛奶50ml、黃油7g、抹茶粉30g 。
2、首先需要將兩個紅薯洗凈 , 切片,上鍋蒸熟 。
3、蒸熟取出搗爛,在放入7g黃油,增香 。
4、同時再加面粉,加雞蛋2個,加抹茶粉攪勻 , 成綠色后再揉成面團 。
5、再準備一個雞蛋打散 , 在放入一些面包糠 。
6、再把綠色面團揉成小餅餅 。在把小餅粘蛋液,再在面包糠里滾一圈,就可以下鍋煎啦 。
【抹茶紅薯餅的做法 怎么做抹茶紅薯餅】7、煎至兩面焦黃就可以了,美味的抹茶紅薯餅就做好了 。
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