1歲8個月寶寶生長速度是非?？斓模@個階段需要吃到足夠數量的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質才能更好的強健體魄，所以可以吃各種各樣的食物，但要富有營養和易于消化 。那么 ， 1歲8個月寶寶的食譜應該是怎樣的呢？
食品要富有營養和易于消化 ， 不要讓寶寶吃過于香甜、酸辣的食物，因為它容易造成胃口減退和消化不良 。而且食物應該做得軟些，可由原來的末、羹、”改為丁、塊、絲 。另外 ， 不要吃帶刺激性的食物或整粒的干果，如花生米、核桃、瓜子、干豆等 。現推薦兩款1歲8個月寶寶的食譜：
1、土豆地雷
食材：大米200克、香菇100克、豬肉餡100克、圣女果1顆、奶酪1片、海苔1片、食鹽適量、醬油適量 。
做法：將米飯蒸熟；香菇洗干凈，切丁 。炒鍋油熱后放入肉末翻炒片刻 ， 放入香菇 ， 加入醬油、食鹽炒熟 。蒸熟的米飯放入碗中壓實，倒扣入盤中 。把炒好的菜圍在一圈 。用海苔剪出眼睛嘴巴，奶酪片做出牙齒 ， 圣女果用菜梗插在米飯上 。
2、雜蔬丸子
食材：土豆300克、玉米(鮮)100克、紅蘿卜50克、香菇30克、芹菜10克、食鹽1/2小匙、雞粉1/2小匙、白糖1/2小匙、玉米淀粉50克 。
【1歲8個月寶寶食譜】做法：將芹菜剁成未，將紅蘿卜、泡軟的香菇切成小丁 。土豆去皮切成簿片，放微波爐內高火叮熟，取出用湯匙按壓成泥，加入玉米淀粉，用手揉成泥狀 。土豆泥中加入鹽和糖，加入1/2小匙雞粉，混合均勻，加入紅蘿卜、香菇丁、芹菜未，拌勻成面團，取1小塊面團 ， 用手揉圓 。外層沾裹上玉米粒，依次將所有小丸子做好，擺在盤內 。蒸鍋內加水 ， 將小丸子放蒸鍋內，開大火蒸15分鐘左右即可 。
