1、做法：生石灰粉倒入200g涼白開中，攪拌均勻，放置沉淀分層 。冰粉籽放入過濾紗布袋中，先用清水沖洗干凈 。
【冰粉的做法與配方擺攤 冰粉的做法】2、把裝有冰粉籽的紗布袋扎緊收口，放入1150克涼開水中，兩手搓揉約6-7分鐘，至冰粉籽出膠質 。
3、搓好的冰粉漿倒入細篩中過濾 。取沉淀好的石灰水，將上層清水的那一部分倒入冰粉漿中攪拌均勻，攪拌至冰粉漿呈半凝固狀，即可放入冰箱冷藏，約2小時左右至完全凝固 。小碗中舀一勺做好的冰粉 ， 用勺子搗碎 。
4、紅糖用溫水沖開后冷涼，倒入冰粉中 。加點冰塊，美味極了，吃的時候可以還可以加一些堅果碎，水果干等食材 。
