高湯蒸蘿卜制作方法 高湯蒸蘿卜制作方法大全

高湯蒸蘿卜制作方法 高湯蒸蘿卜制作方法大全

1、主料:白蘿卜、高湯,調味料輔料:香菜、辣椒、鹽、生抽 。
2、白蘿卜去皮,從中間切成兩半,上鍋蒸二十分鐘 , 蒸好后取出放涼 。

【高湯蒸蘿卜制作方法 高湯蒸蘿卜制作方法大全】3、將高湯料加上半匙生抽和少許鹽加溫開水調成湯汁;
4、把放涼的白蘿卜切薄片 , 擺在蒸碗中;
5、把湯汁澆在白蘿卜片上 , 用保鮮膜包好,上鍋蒸二十分鐘至白蘿卜變色;
6、把備好的香菜葉和紅椒圈擺上即可 。

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