1、米粉提前一晚冷水泡發 。
2、鯽魚處理好后，抹鹽在魚身，姜腌制15分鐘 。
3、小火煎魚 。
【金湯魚粉怎么做】4、煎雙面黃，加入開水熬魚湯 。中小火半小時 。加鹽調味 。
5、取適量粉 。
6、另支一鍋水燒開，開始燙粉 。大約一分鐘 。
7、粉燙軟了，但不要太久 ， 不然粉會沒勁道 。倒入熬好的魚湯，加入喜歡的佐料 ?；ㄉ?，酸菜，蔬菜等即可 。
1、米粉提前一晚冷水泡發 。
2、鯽魚處理好后，抹鹽在魚身，姜腌制15分鐘 。
3、小火煎魚 。
【金湯魚粉怎么做】4、煎雙面黃，加入開水熬魚湯 。中小火半小時 。加鹽調味 。
5、取適量粉 。
6、另支一鍋水燒開，開始燙粉 。大約一分鐘 。
7、粉燙軟了，但不要太久 ， 不然粉會沒勁道 。倒入熬好的魚湯，加入喜歡的佐料 ?；ㄉ?，酸菜，蔬菜等即可 。
