1、食材：干豆腐適量，尖椒適量，鹽，味素，五香粉適量，蔥，姜適量，食用油適量，水淀粉適量 。
2、干豆腐切成菱形塊 。
【尖椒干豆腐怎么炒 干豆腐炒尖椒的做法】
3、尖椒切成滾刀塊，蔥洗凈切絲，姜切絲 。
4、鍋中倒入食用油，放入五香粉 。
5、油燒至八分開，放入尖椒煸炒 。
6、放入干豆付煸炒，放入生抽煸炒，加適量水，放入鹽 ， 中火燉5分鐘 。
7、放入味素，水淀粉勾芡，出鍋裝盤 。
1、食材：干豆腐適量，尖椒適量，鹽，味素，五香粉適量，蔥，姜適量，食用油適量，水淀粉適量 。
2、干豆腐切成菱形塊 。
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3、尖椒切成滾刀塊，蔥洗凈切絲，姜切絲 。
4、鍋中倒入食用油，放入五香粉 。
5、油燒至八分開，放入尖椒煸炒 。
6、放入干豆付煸炒，放入生抽煸炒，加適量水，放入鹽 ， 中火燉5分鐘 。
7、放入味素，水淀粉勾芡，出鍋裝盤 。
