1、鱸魚五味子湯這樣做,將五味子浸泡洗凈 。將鱸魚去鱗、鰓、內臟,洗凈 。蔥切段,姜切片 。
【鱸魚湯的配料 鱸魚五味子湯怎么做】2、鱸魚放入鍋中,再放入五味子、料酒、鹽、蔥、姜、豬油,加入適量的清水,煮至魚肉熟爛,揀去蔥、姜,用胡椒粉調味即成 。
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