1、蒸饅頭是開始大火 ， 水開冒氣后用中小火 。而且蒸饅頭用大火的時間要根據蒸鍋的大小、水量的多少、蒸籠的大小、所蒸饅頭的多少等因素決定的 。不過一般的話蒸饅頭大火所用的時間是10~20分鐘，后面改用小火 。小火蒸5分鐘左右就可以了 。【蒸饅頭一直用大火嗎 需要中小火嗎】
1、蒸饅頭是開始大火 ， 水開冒氣后用中小火 。而且蒸饅頭用大火的時間要根據蒸鍋的大小、水量的多少、蒸籠的大小、所蒸饅頭的多少等因素決定的 。不過一般的話蒸饅頭大火所用的時間是10~20分鐘，后面改用小火 。小火蒸5分鐘左右就可以了 。【蒸饅頭一直用大火嗎 需要中小火嗎】
