1、菜譜配料：牛肉500克，土豆500克 ， 料酒、鹽、蔥、姜各適量 。
2、制作方法：將牛肉、土豆切塊，備用；油鍋燒熱，倒入牛肉煸炒，烹入料酒 ， 炒出香味，盛起備用；沙鍋中加適量熱水 ， 放入蔥、姜、料酒燒沸 ， 再加入牛肉煮20分鐘；然后轉為小火燉至牛肉熟爛 ， 加鹽調味，放入土豆燉至入味 ， 土豆燉牛肉即完成 。【牛腩燉土豆做法 牛腩燉土豆做法家常】
1、菜譜配料：牛肉500克，土豆500克 ， 料酒、鹽、蔥、姜各適量 。
2、制作方法：將牛肉、土豆切塊，備用；油鍋燒熱，倒入牛肉煸炒，烹入料酒 ， 炒出香味，盛起備用；沙鍋中加適量熱水 ， 放入蔥、姜、料酒燒沸 ， 再加入牛肉煮20分鐘；然后轉為小火燉至牛肉熟爛 ， 加鹽調味，放入土豆燉至入味 ， 土豆燉牛肉即完成 。【牛腩燉土豆做法 牛腩燉土豆做法家常】
