1、將生黑芝麻淘洗干凈（不用提前泡）放到篩網中晾干水分 ， 放入無油無水的鍋中中小火不停地翻炒，發出噼啪的聲音跳起來時就熟了 。
2、將炒好的芝麻1把或2把和水（放半碗或一碗都可以 ， 煮的時候還可以調整）放入攪拌器中（也叫食品加工機或粉碎機，可以榨汁打糊）打成漿 。【用攪拌機怎么做芝麻糊 用攪拌機做芝麻糊的做法】
3、將打好的芝麻漿倒入小鍋中根據自己的喜好放入冰糖或白糖，量的多少也根據自己的口味 。
4、中火將芝麻漿煮開 ， 然后將一勺糯米粉放入碗中用涼水攪成稀糊狀倒入鍋中攪拌成糊狀關火 。這樣黑芝麻糊就做好了，黑芝麻糊的濃稠度可以根據自己的喜好調整，喜歡稠的就增加糯米粉的量，喜歡稀的就水加的多一點 。
