不能打碎葡萄籽的原因可能為破壁機的刀片轉速太慢，破壁機是靠刀片高速運轉將食材切碎 ， 刀片的速度如果低于22000轉每分鐘，則機器破壁的效果有限的 ， 碾碎的食材則不夠細膩 。
【破壁機為什么不能打碎葡萄籽】破壁料理機集合了榨汁機、豆漿機、冰激凌機、料理機、研磨機等產品功能 ， 完全達到一機多用功能，可以瞬間擊破食物細胞壁，釋放植物生化素的機器 。由于超高轉速瞬間擊破蔬果的細胞壁，有效地萃取植物生化素，從而獲得破壁料理機的美名 ， 是現代居家保健、養生首選家電產品 。而最新一代的果汁機在則是集加熱和攪拌于一體的更多功能的破壁料理機，不僅可以做蔬果汁、沙冰，還可以加熱做豆漿、魚湯、藥材湯、粥品等 。采用低轉速破壁，增強扭力的技術 。
