鮮豬血火腿腸怎么做才好吃呢 鮮豬血火腿腸怎么做才好吃

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1、豬血,火腿腸切塊,鱔魚,鴨腸切段 , 蔥切蔥花,姜,蒜切片 , 毛肚切絲 。
2、油燒熱,放入干辣椒,蔥,姜,蒜,郫縣豆瓣醬炒出香味,然后放入高湯精和沸水煮開成紅色湯水 。

【鮮豬血火腿腸怎么做才好吃呢 鮮豬血火腿腸怎么做才好吃】3、將豬血,鱔魚,火腿腸,熟鴨腸,黃豆芽,毛肚,各式魔芋用開水焯下,然后放入剛剛做好的紅色湯水里,加入所有調味料,煮至所有食材都熟透 。
4、把鍋中食物連湯帶水盛入容器里 , 重起鍋 , 放入花椒辣椒,出香味后,澆在所有食物上 。

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