1、鍋里燒開水，水要放多些，西米很難煮 ， 所以要煮時間稍微長點 ， 倒入西米 。
2、一邊煮一邊時不時攪拌一下，以免沾鍋 。
3、攪拌至西米中間剩下一點點白心后關火燜10分鐘，燜至完全透明 ， 過涼水撈出備用 。
4、紅豆洗干凈放入電壓力鍋，加入2倍的水開始煮 ，煮好的紅豆放入白糖拌勻，用不完的紅豆密封好可以放冰箱冷凍 。
【紅豆西米露怎么做好吃又簡單 紅豆西米露怎么做好吃】5、西米加紅豆，放些冰箱冷藏的牛奶即可 。
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2、一邊煮一邊時不時攪拌一下，以免沾鍋 。
3、攪拌至西米中間剩下一點點白心后關火燜10分鐘，燜至完全透明 ， 過涼水撈出備用 。
4、紅豆洗干凈放入電壓力鍋，加入2倍的水開始煮 ，煮好的紅豆放入白糖拌勻，用不完的紅豆密封好可以放冰箱冷凍 。
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