泡雞腳該怎么做 泡雞腳怎么做的

泡雞腳該怎么做 泡雞腳怎么做的

【泡雞腳該怎么做 泡雞腳怎么做的】1、食材:雞腳500克、姜片5克、花椒5克、八角2塊、食鹽2勺、白糖2勺、白醋2勺、泡椒1瓶 。
2、首先,將雞腳洗凈 。剪去指甲,再切成小塊 。

3、將切好的雞腳倒入開水中 , 放入適量的姜片,花椒,八角,料酒(一勺) , 食鹽 。煮15—20分鐘 。
4、待雞腳煮熟后 , 撈出,冷水浸泡 。
5、溫度散去后,放入泡椒瓶中 。再加入白糖一小勺 , 白醋一勺 , 料酒一小勺 。
6、擰緊瓶蓋,放置1—2天 , 美味的泡雞腳就完成了 。

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