【紅豆黑米黑芝麻粥的功效 黑芝麻粥的功效】關于黑芝麻粥的功效大家了解多少呢？下面讓我來給您具體的介紹一下 。
黑芝麻粥
黑芝麻在古代稱胡麻，為胡麻科植物脂麻的黑色種子，含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質、鈣、磷、鐵質等 。
秋季果實成熟時采割植株，曬干，打下種子，除去雜質，再曬干 。
本品呈扁卵圓形，長約3mm，寬約2mm 。表面黑色，平滑或有網狀紋 。尖端有棕色點狀種臍 。種皮??，子?，白色 ， 富油性 。氣微，味甘，有油香氣 。
貯藏：置通風干燥處 ， 防蛀 。
黑芝麻粥的功效
1.黑芝麻作為食療品，有益肝、補腎、養血、潤燥、烏發、美容作用，是極佳的保健美容食品;
2.黑芝麻的神奇功效，還在于它含有的維生素E居植物性食品之首 。維生素E能促進細胞分裂，推遲細胞衰老，常食可抵消或中和細胞內衰物質游離基的積累，起到抗衰老和延年益壽的作用;
3.新近研究發現，黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用，其食療作用早已被公認 ， 常食有益;
4.黑芝麻富含生物素 ， 對身體虛弱、早衰而導致的脫胎換骨發效果最好，對藥物性脫發、某些疾病引起的脫發也會有一定療效 。
