如何制作好吃的黃燜魚火鍋 黃燜魚怎么燒

如何制作好吃的黃燜魚火鍋 黃燜魚怎么燒

1、原料:江團魚,蔥姜 , 料酒,鹽 , 老抽,生抽,一品鮮,生粉,菜油,陳醋,十三香,泡椒,青紅辣椒 , 花椒粉 , 香菜 。
2、先將準備好的江團魚收拾好 , 切成小條,然后放入蔥姜,料酒,生抽 , 一品鮮,鹽,攪拌腌制十幾分鐘 。

3、然后在鍋中燒油,油熱后下入腌制好的魚 , 煎至兩面金黃,然后放入姜絲和老抽 。
4、可以翻炒一下,炒出香味,然后倒入沒過魚塊的水,加入幾滴陳醋,鹽,十三香,大火燒至湯濃 。
【如何制作好吃的黃燜魚火鍋 黃燜魚怎么燒】5、接著再放入合適分量的野山椒和青紅辣椒,熬煮出香味后,再加入胡椒粉和香菜即可 。

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