1、【食材】：羊腿肉兩斤、洋蔥1大個、油5湯匙、雞蛋兩個、鹽適量、辣椒粉適量、孜然粉和孜然粒各適量 。
【腌制烤羊肉串的方法視頻 腌制烤羊肉串的方法】2、把羊腿肉切成大小適中的塊兒 。
3、把羊肉放進盆里 ， 洋蔥切絲放進去，再加入雞蛋、鹽、辣椒粉和少許孜然粉 ， 下手抓勻，最后加入油 ， 抓勻后腌制上半天，腌一晚上也可以 。
1、【食材】：羊腿肉兩斤、洋蔥1大個、油5湯匙、雞蛋兩個、鹽適量、辣椒粉適量、孜然粉和孜然粒各適量 。
【腌制烤羊肉串的方法視頻 腌制烤羊肉串的方法】2、把羊腿肉切成大小適中的塊兒 。
3、把羊肉放進盆里 ， 洋蔥切絲放進去，再加入雞蛋、鹽、辣椒粉和少許孜然粉 ， 下手抓勻，最后加入油 ， 抓勻后腌制上半天，腌一晚上也可以 。
