【黑豆雜糧糊怎么做】1、黑豆、黃豆、紅小豆、綠豆和紫米洗干凈后放在一個大碗中,加入清水,水量要沒過豆子 , 浸泡1夜 。
2、泡好的豆子放入蒸鍋中,大火上汽后改中火蒸40分鐘 。
3、豆子蒸好后拿出趁熱加入適量的紅糖,拌勻,晾涼 。
4、然后分次加入攪拌杯中,低速攪拌10秒鐘,反復2次,直到打成米糊即可 。
【黑豆雜糧糊怎么做】1、黑豆、黃豆、紅小豆、綠豆和紫米洗干凈后放在一個大碗中,加入清水,水量要沒過豆子 , 浸泡1夜 。
2、泡好的豆子放入蒸鍋中,大火上汽后改中火蒸40分鐘 。
3、豆子蒸好后拿出趁熱加入適量的紅糖,拌勻,晾涼 。
4、然后分次加入攪拌杯中,低速攪拌10秒鐘,反復2次,直到打成米糊即可 。