1、臘肉冬瓜片：準備好臘肉、冬瓜、青蒜和油 。將冬瓜直接削皮后洗好切小片，將臘肉處理后切片了 。備好鍋加上油直接將臘肉下鍋翻炒，等到出油后，將冬瓜直接下鍋翻炒 。翻炒后加上水開始燉煮，最后加鹽還有青蒜等待收汁即可 。
2、紅燒冬瓜湯：準備好冬瓜、香菇、青紅椒、醬油、蠔油、雞精和鹽 。將冬瓜直接處理后去皮，切塊 。將香菇直接洗好切粒，青紅椒也切粒 。鍋里加油燒熱了，將冬菇直接下鍋煎煮 ， 有香味后撈出，將香菇還有青紅椒下鍋翻炒 ， 加鹽 。再將冬瓜下鍋攪拌了，加上水和醬油開始燒煮，燒開后文火燉煮收汁，加上蠔油和雞精，最后加蔥即可 。
【冬瓜的三種好吃做法視頻 冬瓜的三種好吃做法】
3、冬瓜排骨：備好排骨、冬瓜、生姜、鹽和雞精以及蔥花 。將排骨直接處理后洗好切塊了，將冬瓜也洗好切塊了，生姜切片備用 。備好鍋加上水燒煮，將排骨直接下鍋燒煮 。煮沸后撈出泡沫，加上料酒繼續燒豬 。備好燉鍋加上排骨和水以及生姜燒煮，半小時后將冬瓜直接下鍋燒煮，加上鹽還有雞精以及蔥花即可 。
