1、原料準備:雞腿8個,炸粉2大勺,料酒1湯匙,食鹽2克,食用油200克 。
2、雞腿洗干凈裝盤子中,加入料酒和鹽拌均勻后腌制半小時左右 。
3、腌制好的雞腿裹上酥香炸粉 , 鍋中加入食用油,燒至6成熱左右 , 用筷子放進去后,筷子上有小氣泡 , 放入裹好酥香炸粉的雞腿 。
【簡單炸雞腿的家常做法 簡單炸雞腿的家常做法視頻】4、中火慢慢炸至兩面變金黃色出鍋,炸的過程中用筷子可以翻動 。
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