金錢粿的制作方法 金錢粿的制作方法竅門

金錢粿的制作方法 金錢粿的制作方法竅門

1、在碗中加入糯米粉,放入一勺油攪拌,用熱開水邊倒入邊攪拌,下手揉成光滑的面團 。

【金錢粿的制作方法 金錢粿的制作方法竅門】2、搓成小圓壓扁,鍋中水燒開,放入姜片 , 下入粿,加一勺油,煮到漂浮起來,一分鐘后撈出,撒上白糖 , 芝麻,花生碎即可 。

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