可以做干燒斑節蝦 , 具體做法如下:
1、材料:斑節蝦300g、紅蔥頭3粒、青蔥1根、姜1小塊、紅辣椒1根、太白粉1大匙、奶油1小塊、鮮美露3大匙、花生油2大匙 。
2、斑節蝦去須腳,身背直割一刀去腸泥,擦干水份灑上太白粉,以大火油炸熟備用 。
【大斑節蝦怎么做好吃 大斑節蝦怎么做好吃竅門】3、將紅蔥頭、青蔥、姜、紅辣椒切末以奶油爆香,再放入蝦子拌炒,加入調味料拌炒至收汁即可 。
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