大頭蝦白灼要煮10~15分鐘 。將大頭蝦洗凈,鍋里加水煮沸,放入姜片和蔥 , 倒入大頭蝦,放適量鹽,用小火悶10~15分鐘即可 。大頭蝦學名羅氏沼蝦 。羅氏沼蝦是長臂蝦科、沼蝦屬動物 。體大 , 最大雄性個體的體長可達400毫米 , 養殖1年可達到150~200毫米 。額角長,其長度常隨著年齡的增長而變短,末端超出鱗片的末緣 , 基部具一雞冠狀隆起,末半向上翹上緣具12~15齒,在雞冠部的齒排列較緊密 , 末半的齒排列較稀疏 。
【大頭蝦白煮多長時間 大頭蝦白灼要煮多久】
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