1、食材：銀耳300g、瘦肉200g、辣椒適量、鹽適量、黃酒適量
2、銀耳泡發撕成小塊清洗干凈，將瘦肉和辣椒切好 。
【家常銀耳怎么炒 銀耳怎么炒做好吃】3、鍋燒熱，加入油將肉加入炒變色，再加入辣椒翻炒最后加入銀耳翻炒一下 。
4、將鹽和黃酒加入翻炒均勻蓋上鍋蓋直到湯汁收干就出鍋 。
1、食材：銀耳300g、瘦肉200g、辣椒適量、鹽適量、黃酒適量
2、銀耳泡發撕成小塊清洗干凈，將瘦肉和辣椒切好 。
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4、將鹽和黃酒加入翻炒均勻蓋上鍋蓋直到湯汁收干就出鍋 。
