1、準備材料：佛來手瓜1根、生抽適量、源白糖適量、泡椒適量、小紅椒適量 。
2、做法：
（1）將準備好的佛手瓜洗干凈控干水分 。
【佛手瓜怎么腌制咸菜脆 佛手瓜怎么腌制咸菜脆視頻】
（2）將洗干凈控干水分的佛手瓜切成條狀 。
（3）將切成條狀的佛手瓜裝入調料盤內備用 。
（4）向調料盤內的佛手瓜上倒上準備好的調料和醬汁，攪拌均勻，腌制一天 。
（5）一天后將調料盤內的調料汁過濾 ， 濾出腌好的佛手瓜即可 。
1、準備材料：佛來手瓜1根、生抽適量、源白糖適量、泡椒適量、小紅椒適量 。
2、做法：
（1）將準備好的佛手瓜洗干凈控干水分 。
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（2）將洗干凈控干水分的佛手瓜切成條狀 。
（3）將切成條狀的佛手瓜裝入調料盤內備用 。
（4）向調料盤內的佛手瓜上倒上準備好的調料和醬汁，攪拌均勻，腌制一天 。
（5）一天后將調料盤內的調料汁過濾 ， 濾出腌好的佛手瓜即可 。
