【帶皮羊肉的做法 帶皮羊肉的做法及配料】帶皮羊肉的做法,主要在于怎么去除膻味,做好這一點帶皮羊肉就能做的好吃了 。
首先,將羊肉洗凈,放入燉鍋中 。
第二 , 將姜和八角洗干凈,姜拍碎放入燉鍋中,可以根據自己的口味再加入其它的佐料 。
第三,將水倒入燉鍋中,開大火煮開,換成中火煮上一個小時,換成小火,燉上2個小時,這樣羊肉就可以出鍋了 。
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