1、羊肉清洗干凈后切塊,加入適量姜絲、蔥花、辣椒粉、孜然粉,生抽、鹽、淀粉,抓勻腌制15分鐘 。
2、鍋中加油,下入腌制好的羊肉爆炒2分鐘 。
3、加入適量辣椒粉、孜然粒爆香,放入鹽翻炒均勻 。
【紅燒羊肉塊怎么做好吃 羊肉塊怎么做好吃】4、倒入適量洋蔥、香菜,炒軟后出鍋即可 。
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3、加入適量辣椒粉、孜然粒爆香,放入鹽翻炒均勻 。
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