蝦仁炒雞蛋怎么做 蝦仁炒雞蛋怎么做好吃

蝦仁炒雞蛋怎么做 蝦仁炒雞蛋怎么做好吃

1、材料:鮮蝦仁、鹽、雞蛋、花生油、蔥各適量 。
2、蔥切成末后備用,只用少量的蔥就可以 。
3、把成包的蝦仁放在水里解凍 。
4、把雞蛋打到碗里,放入少量鹽后攪拌均勻 。【蝦仁炒雞蛋怎么做 蝦仁炒雞蛋怎么做好吃】

5、鍋燒熱后放入適量花生油,倒入打好的雞蛋炒至七八成熟后放到碗里備用 。
6、重新刷干凈鍋后放入適量花生油 , 燒至七八成熱后放入少量蔥末爆香,倒入蝦仁翻炒,待蝦仁變色后放入雞蛋炒勻 , 再撒入少量鹽繼續炒一會兒 , 就可以出鍋了 。

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