龍蝦仔的做法怎樣蒸 龍蝦仔的做法

龍蝦仔的做法怎樣蒸 龍蝦仔的做法

【龍蝦仔的做法怎樣蒸 龍蝦仔的做法】1、食材:龍蝦仔1000g,蒜蓉50g , 生抽10g,蒸魚豉油20g,鹽5g 。
2、龍蝦仔洗凈備用 , 要活得,死蝦不要 。將蝦開背,去蝦線 。

3、大蒜剁成蒜蓉備用 。
4、鍋內放油燒熱 。
5、放入蒜蓉,改小火 。
6、加入適量白糖 。
7、加入適量生抽和蒸魚豉油 , 翻炒出蒜香味 。
8、將炒香的蒜蓉均勻的淋在開背后的蝦身上 。
9、入鍋隔水蒸15分鐘 , 即可上桌食用 。

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