1、嫩黃瓜5000克，白糖250克 ， 醋250克 ， 鹽20克 。將黃瓜洗凈，切開，把籽去掉，晾至半干，然后浸泡在白糖、醋和鹽調成的溶液中，密封15天即可 。
【糖醋黃瓜怎樣做 糖醋黃瓜怎樣做好吃】2、糖醋黃瓜是一道菜品 。其制作原料有嫩黃瓜、白糖、鹽等，是一道經典的傳統小菜，屬于涼拌菜，味道咸鮮，還具有一定的營養功效 。
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