茶葉在生活中十分常見，它有多個不同的種類，而且不同種類的茶葉質量也各不相同，那么平時人們在購買茶葉時，應該怎樣去鑒別茶葉的質量呢？怎樣才能購買到自己喜歡的優質茶葉呢？茶葉的質量可以從多個不同方面去鑒別 ， 一會兒我就把它常見鑒別方法寫出來告訴大家 。
茶葉如何鑒別常見茶葉鑒別方法1、聞茶香
平時鑒別茶葉時可以通過它的香味來鑒別它的好壞，一般情況下，聞茶香可以分為三步 ， 一是聞干茶的香味，二是熱水洗茶以后的香味，三是沖泡以后的香味，不論是什么情況下，只要茶葉帶有濃郁的青草味，就說明這種茶葉的質量不好 ， 不建議購買和飲用 。
2、看白毫
多種茶葉在鑒別時可以看它表面的白毫，真正質量好的茶葉表面白毫特別多而且分布均勻 ， 特別是一些常見炒青茶，更是白毫越多質量越好，但是一些發酵茶表面不會有白毫存在，所以看白毫鑒別茶葉只適用于一部分茶葉品種 ， 并不適合用于所有的茶葉 。
3、看茶葉的浮沉
人們在鑒別茶葉質量好壞時，還可以通過茶葉沖泡以后的浮沉狀況來鑒別 ， 質量好的茶葉在沖泡以后會快速沉入到杯子底部 ， 如果有大量茶葉漂浮在水的上層則說明這種茶葉的質量并不好 ， 不過這種鑒別方式有一個前提，那就是適宜的水溫，如果水溫過高或者過低也會導致出現茶葉飄浮的情況 。
4、看湯色
【茶葉如何鑒別 茶葉如何鑒別真偽】平時鑒別茶葉，沖泡以后的茶湯也是鑒別的一個重要方面，無論什么茶泡出的茶湯，色澤明亮質地通透就是好茶，那些沖泡出茶湯以后色澤黯或者色澤特別鮮艷的茶葉，質量都不會太好 。
