立夏有哪些風俗5個 杭州立夏的風俗有哪些

立夏有哪些風俗5個 杭州立夏的風俗有哪些


1、吃蛋:在杭州,有“立夏吃蛋,石頭踩爛”的說法 , 意思是立夏吃蛋,人就會勁頭足 。孩子們脖子上掛著用絲線編成的蛋套,里面裝入煮熟的雞蛋、鴨蛋,有的還在蛋上繪畫圖案,相互用力比試,稱為撞蛋 。
2、秤人:立夏吃罷中飯,有秤人的習俗 。古詩云:“立夏秤人輕重數,秤懸梁上笑喧閨 ?!比藗儝炱鹨粭U大木秤,秤鉤懸一根凳子,大家輪流坐到凳子上面秤人 。司秤人一面秤人,一面講著吉利話 。

3、喝粥:根據當地史料記載,我國古時每年“立夏”節氣,民間形成了吃粥、掛蛋等習俗 。民間傳說立夏這天喝立夏粥可保一年平平安安、無病無災,雖然只是傳說,但這種習俗寄托了人們對美好生活的向往 。

4、吃立夏飯:立夏這一天,按照中國人的傳統習俗,要變著花樣吃各種飯,烏米飯、豌豆糯米飯……主料都是最最平常的米飯,但因為加進了各種時令的料,變換出不同的顏色 , 也會引得人們食欲大開 。

立夏這天,南方人喜歡用赤豆,黃豆,黑豆 , 青豆,綠豆等五色豆拌合白粳米,煮成“五色飯”,俗稱吃“立夏飯” 。烏米飯也是立夏一大美食 。烏米飯做起來其實也很簡單:先把烏樹葉子搗爛 , 在冷水中浸泡,然后去渣 , 再將洗凈的糯米浸入烏樹葉子汁內 , 把糯米浸透,變成黑色,再放入鐵鍋里蒸熟,最后再撒上些白糖,這就搞定啦 。據說,這個風俗源于戰國時期著名軍事家孫臏 。
【立夏有哪些風俗5個 杭州立夏的風俗有哪些】5、嘗新:很多地方有“立夏嘗鮮”之俗 。人們品嘗時令食物 , 以求健康吉祥 。諸如吃櫻桃、芽筍、青蠶豆、蒜苗、莧菜、青梅等新上市的水果和蔬菜 。各種各樣的蔬果都應該多吃點 。

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