沙子炒花生怎么弄 沙子炒花生怎么弄好吃

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【沙子炒花生怎么弄 沙子炒花生怎么弄好吃】1、花生500g、沙子適量,和花生體積大小為宜 。
2、首先讓鍋受熱,熱了之后放沙子進鍋里。
3、沙子最少是濕的,如果過于干燥放些水,放沙進鍋后放入帶皮的花生 , 進行翻炒。

4、炒的時候注意火候,火不要太大,溫火為宜 , 一直翻炒,不時嘗嘗花生,到花生吃的時候可以掉皮的時候就可以出鍋了 , 掉皮的時候可以品嘗到花生的香味。
5、出鍋的時候如果有鐵質的篩子,直接過濾掉沙子,如果沒有,找個鐵的或是不繡鋼的放進去,攪拌讓沙子冷卻,冷卻后把花生過濾出來,花生涼頭就可以吃了 。

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