【電燉鍋的好處和壞處 電燉鍋有什么好處】家里購買了電燉鍋的話，優點有很多，比如可以燉很多美食，但也有不足 。那電燉鍋的好處和壞處有哪些？PChouse帶大家一起了解下吧 。
一、好處
1、電燉鍋可以預先設定啟動時間、烹飪時間和保溫時間，實現完全自動工作，這些都是普通鍋具不具備的 。比如早晨出門前，我們在電燉鍋里放上排骨和調料 ， 設定好烹飪時間和自動保溫，晚上回家就能喝上一碗營養美味的排骨湯了 。
2、陶瓷電燉鍋具有耐酸耐堿的特性，而且熱容量大，保溫時間長 ， 長期以來一直是煲湯燉菜的理想選擇 。
3、電燉鍋的湯會更加精，味道會更加濃，畢竟燉湯是電燉鍋的主打，壓力煲的時間快 ， 但味道可能稍微淡，適合滾湯 。
二、壞處
有利必有弊，電燉鍋的功率??，所以焖{韉氖奔浜艸?。一般要兩個小時甚至更長 。沒有耐心的朋友可能會有一些小煩惱 。
