1、小貝殼涼水下鍋，加3勺鹽、幾片姜，燒開，然后閉火，將水倒掉 。
2、洋蔥、蔥、姜切絲，香菜切段 。（配料可以多放些，炒完菜這些配料也吃光光了 ， 非常入味） 。
【貝殼怎么做好吃及方法】3、鍋燒熱 ， 倒入油（我用了玉米油＋橄欖油＋1勺椰子油）燒熱，放入紅辣椒絲、姜絲、洋蔥絲、蔥絲，翻炒一下 ， 加入豆豉醬（我放了6勺 ， 因為愛吃豆），炒勻后倒入小貝殼 ， 快速翻炒，使貝殼全部被豆豉醬包圍 ， 最后，倒入香菜，炒一下，馬上出鍋 。
1、小貝殼涼水下鍋，加3勺鹽、幾片姜，燒開，然后閉火，將水倒掉 。
2、洋蔥、蔥、姜切絲，香菜切段 。（配料可以多放些，炒完菜這些配料也吃光光了 ， 非常入味） 。
【貝殼怎么做好吃及方法】3、鍋燒熱 ， 倒入油（我用了玉米油＋橄欖油＋1勺椰子油）燒熱，放入紅辣椒絲、姜絲、洋蔥絲、蔥絲，翻炒一下 ， 加入豆豉醬（我放了6勺 ， 因為愛吃豆），炒勻后倒入小貝殼 ， 快速翻炒，使貝殼全部被豆豉醬包圍 ， 最后，倒入香菜，炒一下，馬上出鍋 。
